Sirupy se často používají k přípravě nápojů a dezertů a kromě chuti přidávají také barvu a vůni. Mezi nejoblibenější příchuti patří malinový, jahodový, nebo třeba bezinkový sirup, který si mnoho z nás pamatuje třeba z dětství stráveného na chalupě u babičky. Díky jednoduché přípravě si ale můžete vyrobit prakticky jakoukoli kombinaci chutí, stačí společně svařit ovoce, bylinky a koření. V létě se sirupy často využívají k přípravě osvěžujících limonád, zatímco v zimě mohou osladit horké nápoje, jako je čaj nebo káva.