Flag
Inspirace

Fenomén VANILKA

Vanilka patří mezi nejoblíbenější světové sladké příchutě a její nezaměnitelné aroma dodává dezertům i moučníkům jedinečné aroma. Objevte vanilkové výrobky Dr. Oetker, inspirujte se recepty a zjistěte více o původu, pěstování a využití vanilky.

Naše výrobky

INSPIRUJTE SE RECEPTY S PRAVOU VANILKOU:

Recepty

Vanilková pasta s mletým vanilk. luskem

Recepty

Vanilka mletá

Recepty

Vanilkový lusk Bourbon

Extraktem Bourbon vanilka Madagaskar

Recepty

Premium Vanilkový cukr třtinový

Recepty

Vanilkový cukr

Recepty

Premium Puding Pravá Vanilka smetanová

Objevte fascinující svět vanilky

Vanilka je ceněná pro svou charakteristickou vůni a chuť, která nachází široké využití při pečení i přípravě dezertů. Za jejím nezaměnitelným aroma se přitom skrývá také zajímavý příběh od pěstování až po zpracování.

Odkud pochází vanilka?

Počátky vanilky sahají do Mexika, kde byla známá již v době Aztéků. Do Evropy se dostala v 16. století a postupně si získala oblibu po celém světě. Mezi známé oblasti jejího pěstování dnes patří také Madagaskar.

Od rostliny k voňavému koření

Pěstování, sklizeň a zpracování vanilky vyžadují trpělivost a pečlivost. Důležité je také správné zacházení při přepravě, aby si vanilka zachovala své typické aroma.

Jak využít vanilku v kuchyni?

Vanilka nachází široké využití při pečení a přípravě sladkých dezertů. Podle receptu můžete sáhnout po vanilkovém lusku, mleté vanilce, vanilkovém extraktu, pastě nebo vanilkovém cukru. Každá podoba vanilky nabízí jednoduchý způsob, jak dodat oblíbeným receptům charakteristickou vanilkovou chuť a vůni.

Více informací o vanilce