Fenomén VANILKA

Vanilka je skutečným fenoménem a její aroma je nezapomenutelné. Vanilka je celosvětově nejoblíbenější sladká příchuť. Vanilka má bohatou historii a neméně zajímavý je i způsob jejího pěstování a využití.

Počátky vanilky můžeme najít v Mexiku, v oblastech kolem rovníku. Pěstovala se a využívala již v době Aztéků. Do Evropy se dostala až mnohem později, konkrétně v 16. století.

V současné době je nejznámějším místem pěstování vanilky africký ostrov Madagaskar. Pěstování, sklízení a zpracování vanilky si vyžadují trpělivost a pečlivost. Stejně vysoké nároky jsou kladeny na přepravu. Nevhodným zacházením by mohlo totiž dojít ke ztrátě typického aromatu.

Jste i vy příznivci vanilky? Tak neváhejte a přečtěte si o tomto koření více nebo rovnou zkuste některý z našich skvělých receptů!

OBSAH

Vanilkový cukr

100% přírodní vanilkové aroma s jemnou chutí a vůní vanilky Bourbon

Více o vanilkovém cukru

Vanilkové recepty

Jahodovo-ořechový dezert

Ořechovo-rebarborová buchta

Ananasovo-pomerančová marmeláda s vanilkou bourbon

Vanilkové rohlíčky s mandlemi

Sušenky s vaječným likérem

Ořechové trojhránky

Mramorové muffiny

Išelské dortíčky

Kokosové tyčinky

Išelské řezy

Vanilkovo – karamelový dort s jablky

Zlaté donuty pečené v troubě

Vanilkové dortíčky na portugalský způsob (Pasteis de Nata)

Vanilkové lívanečky s malinovou náplní

Čokoládovo-oříškové hvězdičky

Vanilkovo-pomerančová omáčka

Pudingový dort

Vánoční linecké cukroví

Nugátové hvězdy

Vanilkové rohlíčky s vlašskými ořechy

Vanilkový tvarohový dezert

Rybízové košíčky

Perníkové cupcakes s karamelovým krémem

Vanilkový pohár s tofu a malinami bezlaktózový

Malinová roláda se šlehačkou

Marcipánové hvězdičky

Vanilkové rohlíčky

Recepty ( 1 z 1 )

Pracny

Tradiční české vánoční cukroví, které nesmí chybět na žádném slavnostním stole. Pracny provoněné Holandským kakaem, Vanilkovým i Vanilínovým cukrem, ale i Skořicovým cukrem Dr. Oetker.

Jahodovo pomerančové košíčky

Jahodové košíčky s originálním ovocným krémem ze Zlatého klasu Dr. Oetker a pomerančového sirupu. Vyzkoušejte!

Povidlový cheesecake

Skvělý cheesecake s originální náplní s povidly a Zlatým klasem Dr. Oetker. Ideální na podzimní odpoledne.

Vanilkovo - ovocná Charlotta bez pečení

Oblíbený nepečený ovocný dort z piškotů a lahodného vanilkového krému ze Zlatého klasu Dr. Oetker. Vypadá krásně, chutí úžasně!

Čokoládový dort s jahodami

Originální čokoládový dort s Holandským kakaem Dr. Oetker a jemným krémem ze Zlatého klasu Dr. Oetker. Skutečně svátečný!

Dort s máslovým krémem a borůvkami

Lahodný borůvkový dort s citrónovým krémem Lemon Curd a Zlatým klasem Dr. Oetker bude ozdobou každé oslavy!

Jablkový dort s mascarpone

Svěží dort s kakaovým těstem z Přírodního kakaa Dr. Oetker a s příjemnou jablečnou náplní s vanilkovým pudingem Naturamyl Dr. Oetker.

Vanilkový nápoj s vínem a hruškou

Teplý nápoj s Dr. Oetker Pudingem příchuť Vanilka, pošírovanými hruškami, skořicí a vínem překvapí skvělou chutí i zahřeje.

Vanilkový pohár s cookies a malinami

Originální dezert s Dr. Oetker Pudingem příchuť Vanilka tvarohem a malinami. Pochutnáte si!

Tart s marcipánem, kaštanovým pyré a švestkami

Originální švestkový tart s jemným korpusem ze Zlatého klasu Dr. Oetker. Recept pro Dr. Oetker připravilo studio Medové motúzy.

Kakaovo-banánový koktejl

Osvěžující zdravý koktejl se 100% Přírodním kakaem Dr.Oetker

Obrácený jablečník

Rychle a snadno připravené těsto z Piškotových variací Dr. Oetker a kombinace jablek a pikantní Malinové náplně Dr. Oetker.

Dvoubarevné jablkové řezy

100% Přírodní kakao Dr.Oetker dodá přirozenou plnou kakaovou chuť a vůni

Pavlova dort s vanilkovým krémem a ovocem

Křehká Pavlova se Zlatým klasem Dr. Oetker a ovocem to je dokonalá chuťová balada. Pro Dr. Oetker vytvořila foodblogerka Beautyfood.

Nepečená rychlovka s mangem a čokoládovým krémem

Zajímavá kombinace exotického manga s krémem ze Zlatého klasu Dr. Oetker, kterou zvládnete připravit za chviličku. Pro Dr. Oetker vytvořila foodblogerka Simply the blog.

Dvoubarevný cheesecake s banánem

Rychlý moučník se sušenkovým korpusem a lahodným dvoubarevným krémem ze Zlatého klasu Dr. Oetker. Pro Dr. Oetker připravila foodblogerka Victoria Stories.

Višňová galetka

Moučník s francouzským šarmem. Smyslná kombinace višní a Třtinového cukru s rumovou příchutí Dr. Oetker potěší každého gurmána.

Rybízové košíčky

Jako pírko s krémem z Creme Ole s vanilkovou příchutí Dr.Oetker provoněné Vanilkovou pastou Dr.Oetker

Špaldové dortíčky

Lehce pikantní potěšení

Mini dortíčky s kiwi

Sladká tečka s Želatinovým ztužovačem Dr.Oetker vždy drží tvar.

Malinové věžičky

Romantický dezert s použitím Creme Ole s vanilkovou příchutí Dr.Oetker a Želatinou v plátcích Dr.Oetker pro dokonalé malinové věžičky

Malinová roláda se šlehačkou

Lehký dezert z čerstvých malin

Nugátové hvězdy

Sušenky z jemného nugátového mandlového křupavého těsta pro vánoční atmosféru.

Vanilkové rohlíčky

Vánoční klasika jedině s Vanilkovým cukrem Dr. Oetker.

Vanilkové rohlíčky s vlašskými ořechy

Velmi křehké tradiční vanilkové rohlíčky s Vanilkovým cukrem Dr. Oetker.

Veganské vanilkové rohlíčky

Klasika mezi vánočním cukrovím a nyní také veganská! Vanilkový cukr a Vanilková pasta Dr. Oetker nesmí chybět ani v této variantě!

Vánoční linecké cukroví

Jemné křehké vánoční cukroví s vůní Vanilkového cukru Dr. Oetker a pikantním rybízovým džemem.

Marcipánové hvězdičky

Hvězdné cukroví z křehkého těsta s Marcipánem Dr. Oetker a navíc krásně ozdobené.

Anýzové sušenky

Vanilka je jemným, vzácným a jedinečným kořením. Vanilkový lusk obsahuje nejméně dvě stě aromatických látek, jejichž kombinace je oceňována jako výjimečná.